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冷天,10多块钱家里烤盐水吴郭鱼,店里38吃不到,老婆吃了夸我棒

来源:未知 作者:鱼当道 人气: 发布时间:2019-09-03
摘要:我是使用加盖烤箱料理盒成功烤出软嫩的盐水吴郭鱼, 每台烤箱火力及容器材质不同使用上也许会有些许差异,提供食谱供大家参考啰~ 时间:15分钟 食材: 吴郭鱼:1只 姜丝:5克 辣椒:1支(约6cm) 葱:半支(约10 克) 盐:适量 米酒:1/2 大匙 水a:2大匙器具 料理锅:容
我是使用加盖烤箱料理盒成功烤出软嫩的盐水吴郭鱼,
每台烤箱火力及容器材质不同使用上也许会有些许差异,提供食谱供大家参考啰~
时间:15分钟 
食材:
吴郭鱼:1只
姜丝:5克
辣椒:1支(约6cm)
葱:半支(约10 克)
盐:适量
米酒:1/2 大匙
水a:2大匙器具
料理锅:容量720ml
1.准备好所有食材。
2。先将葱切段、辣椒及姜切丝备用。(若怕辣请将辣椒去籽)
3。吴郭鱼两面侧身各划一刀并在表面、肚内及划刀处均匀抹上薄薄一层 盐 。(事前要先将内脏及腮去除或买鱼时请鱼贩代为处理)
4.辣椒、姜丝及葱均匀放入锅内并淋上米酒及水。
5。盖上盒盖放入250℃烤箱烤13分钟即可。(每台烤箱火力不同时间温度仅供参考)
6.戴上隔热手套小心取出。
7。加盖设计能保留鱼汤汁,淋在饭上配着鱼肉就很下饭啰
 
责任编辑:鱼当道

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