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轻松端出圣诞节大餐,香烤酥皮鲫鱼,不一样的做法,不一样的味道

来源:未知 作者:鱼当道 人气: 发布时间:2019-09-04
摘要:烤鲫鱼是我常做的家常菜, 这次因应圣诞佳节,来个不一样的酥皮烤法, 果然口感更有层次,卖相也很不错,做法相当容易, 值得大家收入宴客口袋名单喔! 时间:20分钟 食材: 鲫鱼: 1片 玉米:1根 红黄彩椒;适量 青花菜:少许 盐与胡椒:适量 薄盐酱油(可
烤鲫鱼是我常做的家常菜,
这次因应圣诞佳节,来个不一样的酥皮烤法,
果然口感更有层次,卖相也很不错,做法相当容易,
值得大家收入宴客口袋名单喔!
时间:20分钟 
食材:
鲫鱼: 1片
玉米:1根
红黄彩椒;适量
青花菜:少许
盐与胡椒:适量
薄盐酱油(可省略) :少许酥皮材料
融化奶油:50g
面包粉:适量
起司粉:适量
1。将奶油加热融化后,拌好酥皮材料
2.洗净鲫鱼 ,擦干撒上一些盐与胡椒后,抹上酥皮材料 (如果希望口味重一点可以在擦干后先抹上一层薄盐酱油)
3.连同玉米与蔬菜一起进烤箱,约180度烤10~15分钟即可上菜
烤的时间依照烤箱与鲫鱼 的厚度拿捏,玉米可能要烤更久,也可以分开烤好后再一起摆盘
责任编辑:鱼当道

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