我超爱烤鱼的,
洒盐、洒胡椒、入烤箱 ,轻松完成!
没有油烟、不用顾在旁边,轻松不费力!
这次的烤鱼,走的是原味路线
【盐烤鱼下巴】
材料:鱼下巴、盐、黑胡椒粉
做法:
1.在鱼上均匀洒上盐、黑胡椒粉、加入一小匙的橄榄油(也可不要)
2.在200度的烤箱中,烤约20分钟即可
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简单吧!
2个步骤就写完了!
如果抹上的盐巴不够咸,鱼烤好了之后,还可另外洒上海盐
或是干脆就另外调制胡椒盐,沾着吃也挺好!
今天的晚餐另外还有煮这一道
青椒炒香菇,可惜雅米家的两只小老虎,见绿就封嘴!不吃就是不吃,难搞得很!!
明明很健康好吃的一道菜, 很难让他们吃进菜
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这一道,倒是合他们的胃口:瓜仔肉
是雅米家相当受到欢迎的一道菜
雅米的经验是,这瓜仔肉没有什幺技巧可言
也是一道简单轻鬆,符合雅米「轻鬆做菜哲学」的一道菜
腌瓜对了!口味就对了!
只是,这样的腌瓜得来不易
货源不稳定阿~~~
搞不好哪天,雅米干脆自己来腌瓜瓜也说不定~
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